对于中国人来说，大部分人的主食都是米面和馒头，但是随着中西方饮食文化之间的交流，现在越来越多的人开始喜欢上了欧美国家的一些主食，比如面包和蛋糕，因为在外面买蛋糕价格比较贵，并且在各个方面也让人不放心，因此在这种情况下，他们就希望自己能够动手使用压力锅做蛋糕，但是你知道怎样使用这样的厨房家电做蛋糕吗？下面就告诉你具体的方法！

首先是准备食材

在做任何美食的时候，首先要做的一件事就是要准备好食材，因为巧妇难为无米之炊，如果没有食材的话，任何高超的厨师都无法做出美食，所以在使用电压力锅做蛋糕的时候，首先要做的一件事就是要准备好所需要的各种原材料，其中包括面粉，鸡蛋牛奶，食用油，食盐和白糖，在准备好这些食材之后，还需要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，因为这需要在不同的步骤当中使用，首先需要把蛋清搅拌均匀，然后加入一些盐，在搅拌到一定程度的时候，加入少量的糖，继续找吧，之所以要加糖，就是为了能够让口感更香甜一些，放置15分钟之后，蛋清的稠度就会增加，然后将准备好的白糖放入到蛋黄当中，并且加入准备好的牛奶和面粉进行搅拌，之后将一半蛋清放在里面继续搅拌，对于剩下来的那一半蛋清，后面还会用到，这就是所有的食材准备工作！

其次是加热

在使用电压力锅，做蛋糕的时候，首先就要准备食材，而在食材准备好之后，就需要使用电压力锅进行加热了，在使用电压力锅之前一定要先进行清洗，这样才能够避免各种细菌危害你的身体健康，在清洗完毕之后，膝盖里面的水分之后把剩下的一半蛋清搅拌均匀，之后再使用一些食用油涂抹在内胆上，所以要这样做就是为了避免粘锅，这时候把蛋糕糊翻颠几下，过一会儿就会有气泡出来，然后再密封，放置45分钟就行了，最后只需要使用电压力锅进行加热，设置好时间以及烹饪方式就行了！

最后是注意事项

在使用电压力锅做蛋糕的时候，也需要注意到各个方面的细节问题，首先要说的就是加水不加水的问题，因为在做蛋糕的时候，很多人都希望它能够更加的香甜，更加的松软，所以在这种情况下，不能加一滴水，就算是清洗容器时的水分也要用厨房纸巾吸干净，这样的蛋糕吃起来才更加的软糯，另外，一定不要忘记放食盐和白糖，如果不换的话那么蛋糕的口感肯定会受到影响，另外，在制作完成之后，首先要倒扣晾凉，这样做就是为了不影响他的外观，否则的话可能会塌掉，另外，在准备食材的时候，也一定要注意各种食材的配比，如果使用300克的面粉，那么在这种情况下就需要使用4个鸡蛋，这样蛋糕的色泽和口感才会更好！

很多人都想要使用电压力锅制作蛋糕，因为他们认为蛋糕在刚出锅的时候味道才是更好的，所以必须要在家里面自己做，这时候你应该按照上面所说的方法去做，并且要注意了解电压力锅哪个牌子好用和一些细节问题，只有这样才能够保证制作出来的蛋糕美味又好看！